きゅうりとわかめの酢の物のレシピ
材料（2～3人分）
- きゅうり 2本
- 乾燥わかめ 5g
- 塩 少々（きゅうりの下処理用）
調味料（※は味付け用）
- すし酢 大さじ2 ※
作り方
1. 乾燥わかめを水で戻し、水気をよく切る。
2. きゅうりを薄切りにし、塩を少々ふって5分置く。
3. きゅうりを軽く揉み、水で洗って余分な塩分を落とす。
4. ボウルにきゅうり、わかめ、※の調味料を入れて混ぜる。
5. 白ごまをふりかけ、軽く混ぜたら完成！
備考
すし酢は「内堀醸造 美濃特選すし酢」を使用。
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