肉じゃがのレシピ

- 豚こま切れ肉 400g

- 玉ねぎ 1個

- にんじん 1本

- じゃがいも 5個

- 水 400ml

- みりん 大さじ4 ※

- しょうゆ 大さじ4 ※

1. 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを一口サイズに切る。

2. 鍋に水、※の調味料、豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ、沸騰させる。

3. フタをして中火で20分ほど煮込む。

4. じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、10分ほど味を染み込ませる。

5. 皿に盛り付けて完成！

- 味がものたりない気がするので、出汁を入れたレシピを試したい。